Nº CAS: 18016-24-5;
Fórmula molecular: C12H22O14Ca*H2O;
Peso molecular: 448,4;
Padrão: EP 8.0;
Código do produto: RC.03.04.192541
É um mineral sintético feito de glicose-ácido delta-lactona e hidróxido de cálcio, purificado por filtração e secagem; é peneirado e submetido à detecção de metais antes de ser embalado e armazenado.
O gluconato de cálcio é o sal de cálcio do ácido glucônico e é usado como suplemento mineral e medicamento. Como medicamento, é administrado por injeção intravenosa para tratar hipocalcemia (baixo nível de cálcio no sangue), hipercalcemia (alto nível de potássio no sangue) e toxicidade por magnésio. A suplementação geralmente só é necessária quando há deficiência de cálcio na dieta. A suplementação pode ser feita para tratar ou prevenir osteoporose ou raquitismo. Também pode ser administrado por via oral, mas não é recomendado para injeção intramuscular.
| Físico-químico Parâmetros | ENRIQUECER | Valor típico |
| Conteúdo (C12H22O14Ca·H2O) | 98,5%-102,0% | 99,2% |
| Aparência da solução | Aprovado no teste | 98,9% |
| Impurezas orgânicas e ácido bórico | Aprovado no teste | 0,1% |
| Sacarose e açúcar redutor | Aprovado no teste | 0,1% |
| Perda por secagem | Máx. 2,0% | 6,3 mg/kg |
| Reduzir o consumo de açúcares | Máx. 1,0% | Em conformidade |
| Magnésio e metais alcalinos | Máx. 0,4% | Em conformidade |
| metais pesados | Máx. 10 ppm | <20 mg/kg |
| Arsênico como As | Máx. 3 ppm | Em conformidade |
| Cloretos | Máx. 200 ppm | Em conformidade |
| Sulfatos | Máx. 100 ppm | Em conformidade |
| Valor de pH (50g/L) | 6,0-8,0 | Em conformidade |
| Reduzir o consumo de açúcares | Máx. 1,0% | Em conformidade |
| Parâmetros microbiológicos | ENRIQUECER | Valor típico |
| Contagem total de pratos | Máx. 1000 UFC/g | 50 UFC/g |
| Leveduras e bolores | Máx. 25 UFC/g | <10 UFC/g |
| Coliformes | Máx. 10 UFC/g | <10 UFC/g |
Alta qualidade