Citrato malato de cálcio, sal de cálcio orgânico de grau alimentício

O cálcio monobásico (CCM) demonstrou facilitar a retenção de cálcio e o acúmulo ósseo em crianças e adolescentes. Em adultos, promove eficazmente a consolidação e a manutenção da massa óssea. Em conjunto com a vitamina D, o CCM também diminui o risco de fraturas ósseas em idosos, retarda a perda óssea na terceira idade e beneficia a saúde e o bem-estar de mulheres na pós-menopausa. O CCM é excepcional por conferir muitos benefícios únicos que vão além da saúde óssea. Ao contrário de outras fontes de cálcio que exigem suplementação com uma refeição para garantir um benefício apreciável, o CCM pode ser consumido com ou sem alimentos e oferece um benefício nutricional significativo para indivíduos de todas as idades. A composição química do CCM o torna uma fonte de cálcio particularmente benéfica para indivíduos com hipocloridria ou acloridria, o que geralmente inclui idosos e pessoas que utilizam medicamentos que diminuem a secreção de ácido gástrico. O CCM também é reconhecido como uma fonte de cálcio que não aumenta o risco de cálculos renais e, na verdade, protege contra o potencial de formação de cálculos. A versatilidade do CCM o torna um sal de cálcio conveniente e prático para uso em alimentos e bebidas úmidas. O principal fator que pode impedir a seleção do CCM como fonte preferencial de cálcio é o custo mais elevado em comparação com outras fontes de cálcio comumente usadas para fortificação (por exemplo, carbonato de cálcio e fosfato tricálcico).