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Sulfato de manganês monohidratado de grau alimentício para suplementos de manganês.
Descrição do produto
Nº CAS: 7785-87-7;
Fórmula molecular: MnSO4*H2O;
Peso molecular: 169,02;
Padrão do produto: Q/DHJL04-2018;
Código do produto: RC.03.04.000864
Características
O sulfato de manganês(II) monohidratado é um hidrato, sendo a forma monohidratada do sulfato de manganês(II). Possui aplicação como nutracêutico. É um hidrato, uma entidade molecular de manganês e um sulfato metálico. Contém sulfato de manganês(II).
Aplicativo
Pode ser usado como ingrediente alimentar e como nutriente. Este produto também tem sido utilizado no tratamento de água potável para a remoção de rádio. O manganês é importante na quebra de aminoácidos e na produção de energia. Ele ativa diversas enzimas para a correta digestão e utilização dos alimentos. O manganês também ajuda a nutrir os nervos e o cérebro e é necessário para o desenvolvimento normal do esqueleto.
Parâmetros
| Físico-químico Parâmetros | ENRIQUECER | Valor típico |
| Identificação | Positivo para manganês e sulfato. | Positivo |
| Ensaio de MnSO4·H2O | 98,0%-102,0% | 99,60% |
| Chumbo como Pb | Máx. 3 mg/kg | 0,53 mg/kg |
| Arsênico como As | Máx. 1 mg/kg | Não detectado (<0,01 mg/kg) |
| Mercúrio como Hg | Máx. 0,1 mg/kg | Em conformidade |
| Cádmio como Cd | Máx. 1 mg/kg | Em conformidade |
| Perda no aquecimento | 10,0%~13,0% | 10,8% |
| Selênio | Máx. 30 mg/kg | Em conformidade |
| Substâncias não precipitadas por sulfeto de amônio | Máx. 0,5% | <0,5% |
| Parâmetros microbiológicos | ENRIQUECER | Valor típico |
| Contagem total de pratos | Máx. 1000 ufc/g | <10 ufc/g |
| Leveduras e bolores | Máx. 25 ufc/g | <10 ufc/g |
| Coliformes | Máx. 40 ufc/g | <10 ufc/g |
| Salmonela/10g | Ausente | Ausente |
| Enterobactérias/g | Ausente | Ausente |
| E. coli/g | Ausente | Ausente |
| Staphylococcus aureus/g | Ausente | Ausente |
Alta qualidade