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Lactato de magnésio di-hidratado de grau alimentício para melhorar o suplemento de magnésio nutricional.

Descrição resumida:

O lactato de magnésio di-hidratado ocorre como um pó cristalino branco, é ligeiramente solúvel em água, muito solúvel em água quente e praticamente insolúvel em álcool.


Detalhes do produto

Solução Nutricional Inovadora de Vitaminas e Minerais Plus

Descrição do produto

sdf

Nº CAS: 18917-93-6
Fórmula molecular: C6H10MgO6•2H2O
Peso molecular: 238,4
Padrão de Qualidade: EP8.0
Código do produto: RC.03.04.001022

Características

Pó cristalino branco.
Praticamente inodoro.
Sabor neutro.
Teor mineral de 10%
Boa solubilidade.
Altamente biodisponível.
Livre de alérgenos e transgênicos.

Aplicativo

O lactato de magnésio é usado principalmente como fonte mineral em alimentos e bebidas, suplementos alimentares, alimentos para fins nutricionais específicos e preparações farmacêuticas. Devido ao seu sabor neutro e alta solubilidade, é o sal de magnésio preferido para aplicações de fortificação mineral em líquidos.

Parâmetros

Físico-químico Parâmetros

ENRIQUECER

Valor típico

Identificação

Positivo

Positivo

Ensaio (em base seca)

98,0%~102,0%

99,3%

Valor de pH (solução a 3,0%)

5,5-7,5

5.7

Perda por secagem

14,0%~17,0%

15,0%

Cloreto

Máx. 0,02%

0,01%

Sulfato

Máx. 0,04%

0,02%

Ferro

Máx. 50 mg/kg

15 mg/kg

Chumbo (como Pb)

Máx. 20 mg/kg

1 mg/kg

Arsênico (como As)

Máx. 3 mg/kg

0,8 mg/kg

Parâmetros microbiológicos

ENRIQUECER

Valor típicoe

Contagem total de pratos

Máx. 1000 ufc/g

<1000 ufc/g

Leveduras e bolores

Máx. 25 ufc/g

<25 ufc/g

Coliformes

Máx. 10 ufc/g

<10 ufc/g


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