Uso de sulfato ferroso em alimentos secos para leite em pó modificado

Descrição curta:

O produto é um mineral seco por pulverização para suplementar o ferro em alimentos e suplementos alimentares;

Detalhes do produto

Solução inovadora de nutrição com vitaminas e minerais Plus

Descrição do produto

Nº CAS: 7720-78-7
Fórmula molecular: FeSO4·xH2
Peso molecular: 151,91 (anidro);
Padrão de qualidade: GB/FCC/USP/BP
Código do produto: RC.03.04.005763

Características

Apresenta bom fluxo e alta homogeneidade ao passar 100% pela malha 60 do processo de produção de pulverização.

Aplicativo

Um produto de alta qualidade e premium, amplamente utilizado em fórmulas infantis e outras aplicações alimentícias, incluindo bebidas sólidas, nutrição esportiva, alimentos medicinais, etc.; é usado como aditivo alimentar para enriquecimento de ferro. A classificação FCC atende aos requisitos do Food Chemical Codex e é adequada para todas as aplicações em alimentos, bebidas e suplementos nutricionais.

Parâmetros

Químico-Físico Parâmetros	RICHEN	Valor típico
Identificação	Positivo para sais ferrosos (ferro) e sulfato	Positivo
Ensaio como FeSO4	86,0%-90,0%	86,7%
Chumbo (Pb)	Máx. 2mg/kg	Não detectado (<0,02mg/kg)
Mercúrio (Hg)	Máx. 1mg/kg	Não detectado (<0,003mg/kg)
Arsênio (As)	Máx. 3mg/kg	0,015 mg/kg
pH(1%)	3,0-4,0	3,34
Cloretos (Cl)	Máx. 300mg/kg	＜300mg/kg
Cromo (Cr)	Máx. 100mg/kg	21,2 mg/kg
Manganês (Mn)	Máx. 0,1%	0,013%
Níquel (Ni)	Máx. 70mg/kg	35mg/kg
Cobre (Cu)	Máx. 50mg/kg	Não detectado
Zinco (Zn)	Máx. 50mg/kg	4,4 mg/kg
Cádmio (Cd)	Máx. 1mg/kg	0,015 mg/kg
Ferro férrico	Máx. 0,5%	0,20%
Substâncias insolúveis em ácido	Máx. 0,05%	0,03%
Passa por 60 mesh	Mín. 95%	97%
Cobalto (Co)	Máx. 15mg/kg	7,5 mg/kg
Vanádio（V）	Máx. 50mg/kg	7,5 mg/kg

Parâmetros Microbiológicos	RICHEN	Valor típico
Contagem total de pratos	Máx. 1000ufc/grama	<10ufc/g
Leveduras e bolores	Máx. 50 ufc/grama	<100mg/kg
Coliformes	Máx. 10 ufc/g	<10ufc/g
E. coli.	Ausente/1 grama	Ausente
Salmonela	Ausente/25 gramas	Ausente