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Uso de fumarato ferroso (EP-BP) para aumentar o ferro em alimentos e suplementos alimentares

Descrição curta:

O fumarato ferroso apresenta-se como um pó vermelho-alaranjado a vermelho-acastanhado. Pode conter grumos moles que produzem uma faixa amarela quando triturados. É solúvel em água e em álcool e muito pouco solúvel em etanol.


Detalhes do produto

Solução inovadora de nutrição com vitaminas e minerais Plus

Descrição do produto

1

Nº CAS: 141-01-5;
Fórmula molecular: C4H2FeO4;
Peso molecular: 169,9;
Padrão de qualidade: Padrão: FCC/USP;
Código do produto: RC.03.04.190346

Características

Fumarato ferroso é um produto de ferro típico usado em alimentos e suplementos alimentares, como fortificação de farinha; ele tem diferentes tamanhos de partículas como 80mes; 120mesh; 140mesh etc.

Aplicativo

Fumarato ferroso é um tipo de ferro usado como medicamento para tratar e prevenir anemia ferropriva.

O ferro ajuda o corpo a produzir glóbulos vermelhos saudáveis, que transportam oxigênio por todo o corpo. Alguns fatores, como perda de sangue, gravidez ou pouca ferro na dieta, podem fazer com que o suprimento de ferro caia muito, levando à anemia.

O fumarato ferroso vem na forma de comprimidos, cápsulas, alimentos nutritivos ou como um líquido que você engole.

Parâmetros

Químico-Físico Parâmetros

RICHEN

Valor típico

Identificação

Positivo

Positivo

Ensaio C4H2FeO4calculado na base seca

93 . 0% - 101 . 0%

0,937

Mercúrio (Hg)

Máx. 1mg/kg

0,1

Perda na secagem

Máx. 1 . 0%

0,5%

Sulfato

Máx. 0,2%

0,05%

Ferro férrico

Máx. 2,0%

0,1%

Chumbo (Pb)

Máx. 20mg/kg

0,8 mg/kg

Arsênio (As)

Máx. 5mg/kg

0,3 mg/kg

Cádmio (Cd)

Máx. 10mg/kg

0,1 mg/kg

Cromo (Cr)

Máx. 200mg/kg

30

Níquel (Ni)

Máx. 200mg/kg

30

Zinco (Zn)

Máx. 500mg/kg

200

Parâmetros Microbiológicos

RICHEN

Valor típicoe

Contagem total de pratos

Máx. 1000ufc/g

10 ufc/g

Leveduras e Bolores

Máx. 100ufc/g

10 ufc/g

Coliformes

Máx. 40 ufc/g

10 ufc/g


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