Ingrediente: Bisglicinato ferroso
Nº CAS: 20150-34-9
Fórmula molecular: C4H8FEN2O4
Peso molecular: 203,98
Padrão de qualidade: GB30606-2014
Código do produto: RC.01.01.194040
Apresenta alta biodisponibilidade do metabolismo do ferro no organismo, em comparação com outros minerais de ferro inorgânicos; possui menor teor de metais pesados e microrganismos controlados; contém também quantidades significativas de ácido cítrico resultante do processo de fabricação. A substância é altamente higroscópica e pode conter água em quantidades variáveis. Destina-se ao uso em alimentos e bebidas como suplemento nutricional. A formulação visa proporcionar uma boa biodisponibilidade, permitindo sua adição a produtos alimentícios sem alteração significativa das propriedades organolépticas.
O produto é usado principalmente para aumentar a absorção de ferro e usado em suplementos de alta qualidade; Especificações da embalagem: 20 kg/saco; Caixa + Saco de PE
Condições de armazenamento:
O produto deve ser bem fechado para evitar contaminação e absorção de umidade. Não deve ser armazenado ou transportado com substâncias tóxicas ou nocivas. Validade: 24 meses a partir da data de fabricação.
Químico-Físico Parâmetros | RICHEN | Valor típico |
Identificação | Positivo | Passa no teste |
Ensaio de ferroso (em base diária) | 20,0%-23,7% | 0,214 |
Perda na secagem | Máx. 7,0% | 5,5% |
Azoto | 10,0%~12,0% | 10,8% |
Ferro como férrico (em base diária) | Máx. 2,0% | 0,05% |
Ferro total (em base diária) | 19,0%~24,0% | 21,2% |
Chumbo (como Pb) | Máx. 1mg/kg | 0,1 mg/kg |
Arsênio (como As) | Máx. 1mg/kg | 0,3 mg/kg |
Mercúrio (como Hg) | Máx. 0,1 mg/kg | 0,05 mg/kg |
Cádmio (como Cd) | Máx. 1mg/kg | 0,3 mg/kg |
Parâmetros Microbiológicos | RICHEN | Valor típicoe |
Contagem total de pratos | ≤1000 UFC/g | <10 ufc/g |
Leveduras e Bolores | ≤100 UFC/g | <10 ufc/g |
Coliformes | Máx. 10 ufc/g | <10 ufc/g |
Alta qualidade