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Grau alimentício de gluconato de cobre para melhorar o nutriente de cobre
Descrição do produto
Nº CAS: 527-09-3;
Fórmula molecular: [CH2OH(CHOH)4COO]2Cu;
Peso Molecular: 453,84;
Norma: FCC/USP;
Código do produto: RC.03.04.196228
Características
O Gluconato de Cobre é um aditivo alimentar utilizado como suplemento nutricional de cobre.Este produto aparece como uma cor azul clara e na forma de pó cristalino sem odor ou sabor.O Gluconato de Cobre é facilmente solúvel em água e é usado em bebidas, produtos à base de sal, leite em pó para lactentes e em produtos alimentícios saudáveis.
Aplicativo
Gluconato de cobre é o sal de cobre do ácido D-glucônico.É usado em suplementos dietéticos e para tratar condições como acne vulgar, resfriado comum, hipertensão, trabalho de parto prematuro, leishmaniose, complicações pós-operatórias viscerais.O cobre é um elemento químico com o símbolo Cu e número atômico 29. O cobre é um elemento essencial em plantas e animais, pois é necessário para o funcionamento normal de mais de 30 enzimas.Ocorre naturalmente em todo o ambiente em rochas, solo, água e ar.
Parâmetros
| Químico-Físico Parâmetros | RICHEN | Valor típico |
| Identificação | Positivo | Positivo |
| Ensaio (C12H22CUO14) | 98,0%-102,0% | 99,5% |
| Redução de Substâncias | máx.1,0% | 0,6% |
| Cloreto | máx.0,07% | ＜0,07% |
| Sulfato | máx.0,05% | ＜0,05% |
| Cádmio (como Cd) | máx.5mg/kg | 0,2mg/kg |
| Chumbo (como Pb) | Máx.1mg/kg | 0,36mg/kg |
| Arsênico (como As) | máx.3mg/kg | 0,61mg/kg |
| Parâmetros Microbiológicos | RICHEN | Valor típico |
| Contagem total de pratos | ≤1000CFU/g | ＜10cfu/g |
| Leveduras e Bolores | ≤25CFU/g | ＜10UFC/g |
| coliformes | máx.40cfu/g | ＜10cfu/g |
