A IFT Expo foi realizada com sucesso em Chicago, de 15 a 17 de julho de 2024. O tema da exposição deste ano foi "Colaboração + Inovação: Como a Ciência e a Tecnologia de Alimentos Podem Transformar o Sistema Alimentar?".
Como a maior e mais influente feira internacional de ingredientes e tecnologia alimentar das Américas, a IFT lidera os mais recentes avanços tecnológicos na indústria alimentícia e define a direção e as tendências para o desenvolvimento da tecnologia de alimentos. A Richen, fornecedora chinesa especializada em produtos e soluções nutricionais para a saúde, marcou presença na IFT!
Resumo da Expo
No estande, muitos clientes demonstraram grande interesse nos produtos inovadores da Richen. Por meio da interação com clientes e profissionais do setor, a Richen apresentou ao mundo os principais ingredientes alimentícios, incluindo sais minerais quelatados, vitamina K2 natural e fosfatidilserina (PS).
Ryan, vice-presidente da RICHEN Nutritionals, apresentou os produtos aos clientes.
Sais minerais quelatados
Os sais minerais quelatados caracterizam-se por alta solubilidade, alta estabilidade e alta biodisponibilidade. Os quelatos de aminoácidos são absorvidos pelo trato gastrointestinal em sua forma molecular intacta, mantendo a estabilidade da estrutura molecular no suco gástrico sem irritar a mucosa gástrica, reduzindo significativamente as reações gastrointestinais e proporcionando melhores características de aplicação. Além disso, os sais minerais quelatados com aminoácidos são capturados por transporte ativo para as células da mucosa intestinal na camada epitelial do jejuno. Ao contrário dos sais minerais inorgânicos, eles não competem com outros minerais. Uma vez dentro das células intestinais, os minerais são liberados da estrutura quelada, permitindo a absorção e utilização eficientes pelo organismo humano.
RiviK2® (Vitamina K2)
A suplementação alimentar de vitamina K2 é frequentemente muito limitada no dia a dia, levando a uma ingestão insuficiente. A vitamina K2 desempenha um papel crucial na saúde óssea, ajudando o cálcio a ser absorvido de forma mais eficiente pelos ossos, aumentando a densidade óssea, reduzindo o risco de osteoporose e promovendo a saúde óssea.
Quais são as vantagens do RiviK2®?
RiviK2®A RiviK2 é produzida por fermentação e é uma vitamina K2 natural totalmente trans. A RICHEN pode fornecer cristais de K2 com pureza superior a 96%, atendendo aos padrões da USP, e pode personalizar o conteúdo e os excipientes com base nessa pureza. Além disso, a RiviK2 utiliza um processo de extração ecológico, evitando o uso de solventes orgânicos para garantir respeito ao meio ambiente e à saúde. O centro de testes da RICHEN, certificado pela CNAS, tem capacidade para desenvolver e testar diversas formulações de produtos finais de K2. Ademais, a K2 encapsulada em formulações de cálcio-magnésio demonstrou excelente estabilidade.
Atualmente, a vitamina K2 é utilizada em produtos como comprimidos de cálcio, cápsulas, líquidos orais e fórmulas lácteas em pó para ajudar a melhorar a saúde óssea.
Ri-Magne® (Série Óxido de Magnésio)
Ao contrário do ambiente marinho poluído atual, a série de óxido de magnésio da Richen é derivada inteiramente do Lago Salgado de Qinghai, naturalmente puro, garantindo que seja completamente livre de poluição. Além disso, os grânulos de óxido de magnésio da Richen possuem excelente compressibilidade.
Com foco nas mais recentes inovações e desenvolvimento tecnológico, a Richen dedica-se a utilizar tecnologias de ponta para o cuidado do ser humano. Nos segmentos de nutrição médica, nutrição básica, fórmulas infantis, saúde óssea e cerebral, a Richen fornece produtos e soluções seguros, confiáveis e baseados na ciência para clientes nacionais e internacionais. A empresa oferece continuamente soluções nutricionais confiáveis e cientificamente comprovadas, além de um atendimento atencioso, ágil e profissional aos seus clientes.
No futuro, a Richen investirá ainda mais em pesquisa e desenvolvimento nas áreas de nutrição e biotecnologia para oferecer soluções de alta qualidade para a saúde das pessoas.