A IFT Expo foi realizada com sucesso em Chicago de 15 a 17 de julho de 2024. O tema da exposição deste ano foi "Colaboração + Inovação: Como a ciência e a tecnologia de alimentos podem transformar o sistema alimentar?"
Como a maior e mais influente feira internacional de ingredientes e tecnologia alimentícia das Américas, a IFT lidera os mais recentes avanços tecnológicos na indústria alimentícia e define a direção e as tendências para o desenvolvimento da tecnologia alimentícia. A Richen, fornecedora chinesa profissional de produtos e soluções para a saúde nutricional, teve uma presença marcante na IFT!
Recapitulação da Expo
No estande, muitos clientes demonstraram grande interesse nos produtos inovadores da Richen. Por meio de interações com clientes e profissionais do setor, a Richen apresentou ao mundo os principais ingredientes alimentícios, incluindo sais minerais quelados, vitamina K2 natural e fosfatidilserina (PS).
Ryan, vice-presidente da RICHEN Nutritionals, apresentou os produtos aos clientes.
Sais Minerais Quelatados
Sais minerais quelatados são caracterizados por alta solubilidade, alta estabilidade e alta biodisponibilidade. Os quelatos de aminoácidos são absorvidos pelo trato gastrointestinal em sua forma molecular intacta, mantendo a estabilidade da estrutura molecular no suco gástrico sem irritar a mucosa gástrica, reduzindo significativamente as reações gastrointestinais e alcançando melhores características de aplicação. Além disso, os sais minerais quelatados de aminoácidos são capturados por transporte ativo para as células da mucosa intestinal na camada epitelial do jejuno. Ao contrário dos sais minerais inorgânicos, eles não competem com outros minerais. Uma vez dentro das células intestinais, os minerais são liberados da estrutura quelada, permitindo absorção e utilização eficientes pelo corpo humano.
RiviK2® (Vitamina K2)
A suplementação alimentar de vitamina K2 costuma ser muito limitada na vida cotidiana, levando à ingestão insuficiente. A vitamina K2 desempenha um papel crucial na saúde óssea, ajudando o cálcio a ser absorvido com mais eficiência pelos ossos, aumentando a densidade óssea, reduzindo o risco de osteoporose e promovendo a saúde óssea.
Quais são as vantagens do RiviK2®?
RiviK2®é produzido por fermentação e é uma vitamina K2 totalmente trans natural. A RICHEN pode fornecer cristais de K2 com pureza superior a 96%, atendendo aos padrões da USP, e pode personalizar o conteúdo e os excipientes com base nessa pureza. Além disso, a RiviK2 utiliza um processo de extração sustentável, evitando o uso de solventes orgânicos, garantindo a preservação do meio ambiente e a saúde. O centro de testes certificado pela CNAS da RICHEN tem capacidade para desenvolver e testar diversas formulações de produtos finais de K2. Além disso, a K2 encapsulada em formulações de cálcio e magnésio demonstrou excelente estabilidade.
Atualmente, a vitamina K2 é usada em produtos como comprimidos de cálcio, cápsulas, líquidos orais e leites em pó formulados para ajudar a melhorar a saúde óssea.
Ri-Magne® (Série Óxido de Magnésio)
Ao contrário do atual ambiente marinho poluído, a série de óxido de magnésio da Richen é derivada inteiramente do Lago Salgado de Qinghai, naturalmente puro, garantindo sua total ausência de poluição. Além disso, os grânulos de óxido de magnésio da Richen apresentam excelente compressibilidade.
Com foco nas mais recentes inovações e desenvolvimento tecnológico, a Richen dedica-se a utilizar tecnologias de ponta para o cuidado do ser humano. Nos segmentos de nutrição médica, nutrição básica, fórmulas infantis e saúde óssea e cerebral, a Richen fornece produtos e soluções com base científica, seguros e confiáveis para clientes nacionais e internacionais. A empresa fornece continuamente soluções nutricionais confiáveis e com embasamento científico, além de serviços atenciosos, pontuais e profissionais aos seus clientes.
No futuro, Richen se aprofundará ainda mais na pesquisa e desenvolvimento em nutrição e biotecnologia para fornecer soluções premium para a saúde das pessoas.